八王子市、多摩ニュータウン通りのWILD-1の横に、ラーメン屋さんが出来たとの事で初訪問です。
以前はサイゼリアだったらしいですが、隣はジョナサンだし、かぶっちゃうよね。
京王相模原線のすぐ横の駐車場はWILD-1と共有みたいです。
アウトドアの専門店WILD-1
´丸源ラーメン 八王子南大沢店´
店内は結構広くて、各席に仕切りが付いてるボックス席
カウンター席もあります。
卓上には調味料・小皿・呼び鈴・お茶・ティッシュなどが置かれています。
ラー油はどれだろ～
どれだれ～販売もしてる
メニューはわかりやすいセットメニューが並んでいるが、差額で他のラーメンに変更？できる。全部のせはできますか？[はい出来ます]
通常メニューはこちら
サイドメニューは餃子・からあげ・アルコールも種類たくさんあります。
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食べたいが・・・
食べたいが・・・肉そばと肉そば全部盛り
器が小さめなんでボリュームなさそうですが、全部盛りは基本の豚肉にチャーシュー・半熟玉子・ねぎ・海苔・極太メンマとほんとに全部のってボリューム満点
肉そば
真ん中のある赤いものが´柚子胡椒おろし´味を変えるにはいいですね。
まずは何も混ぜないで、一口飲むと、あれ？この味、なんだっけ？
すき焼き？ちょっと甘目のスープですが、くどくない。
麺は中太麺で若干ツルっとしてコシがある。
主役の肉は豚バラで、けっこう入っています。
Bランチの餃子とごはん（小）
餃子はランチセットなんで3個 普通の大きさ
餃子の皮はやや厚めで、餡は肉汁たっぷりで美味しい
しょうゆとどれだれで食べたけど、ラー油の感覚の辛さで特に印象なし
ランチセットの鉄板玉子チャーハンは無料で増量できるとのことだが普通で注文
写真撮ってると早くしろの視線![]()
・・・玉子が固まる前に混ぜたかったらしい・ゴメン
・・・玉子が固まる前に混ぜたかったらしい・ゴメン熱々の鉄板の中で玉子を混ぜて頂きます。ん？普通だ・・。混ぜるの遅かったかな
テーブルにある無料の野沢菜醤がピリ辛で美味しい～！！
どんだけ～！混ぜるんだ～
どれだれラー油を混ぜると、何かに似てきた。玉子を入れたすき焼き？
東京都八王子市南大沢1-22-16
営業時間：11:00～翌1:00(L.O.翌0:30)
定休日：無休
八王子～！相模原から40分
八王子のラーメンといえば八王子ラーメンは有名ですが、
八王子でも肉そば！が売りの丸源さん初訪問です。
看板商品「肉そば」がこだわりの本格的なラーメン専門店
丸源ラーメン
全国に100店舗近くあるチェーン店らしいですが、
この辺じゃ見たことないお店ですね。
・Bセット 丸源ランチ（肉そば・丸源餃子・ごはん） 842円
・Dセット チャーハン餃子ランチ（全部盛り肉そば・丸源餃子・鉄板玉子チャーハン）1,414円
注文
柔らかく煮込まれた豚肉にあっさり甘目のスープで
途中柚子胡椒おろしや、どろだれラー油などで味を変えながら、
食べるラーメンは自分なりのラーメンに出来上がり♪
最初っから入れれば良かった・・・
ごちそうさまでした。