相模原にまたまたラーメン屋さんが出来ました！
赤い看板には´ラーメン三浦屋´ 以前もラーメン屋さんでした・・
道路の反対側には相模原菓子工房 ら・ふらんす 横山台店
お店の前には立て看板が置かれ、メニューが書かれています。
ガラス貼りの店内は、厨房を囲むL字カウンター11席に奥には小上がり席
4人掛けのテーブルも置かれています。
店主と女性スタッフ1名で切り盛りされています。
卓上の調味料は紅しょうが・おろしにんにく・豆板醤・胡椒・ラー油
カウンターの上を見ると写真付きのメニューが貼られています。
メニューはとんこつ・味噌・正油の3種類でトッピングに野菜増しなどがあります。
ラーメンの3種類以外にも、さらにメニューが！白と黒？1号2号？
とんこつの細麺！
とんこつモヤキャベ半ラーメン 700円 半なのに多いねー
正油ラーメン 650円 と半ライス150円
正油ラーメンは海苔・メンマ・ネギ・チャーシュー・なると
がぶっと飲んだら熱い～！スープは表面には脂がけっこう浮かんでいるので見た目より熱いです。醤油スープは少し甘めですが意外に あっさり食べられます。
麺は中太のやや縮れてる麺で、とんこつモヤキャベの麺と同じでした
神奈川県相模原市中央区横山4-23-15
´ラーメン三浦屋´
営業時間：6:00～21:00
定休日：不定休
駐車場：店舗裏に4台分
ＪＲ上溝駅より徒歩10分
相模原にまたまたラーメン店が出来ました～？
先月2017年2月にオープン
´三浦屋´
と言っても、上溝から横山に移転してきたみたいです。
[おすすめは何ですか？]と女性スタッフの方に尋ねると
[とんこつモヤキャベか正油らーめん・・]
[白と黒の違いは何ですか？]
[黒は焦がしニンニクが入ってます]
たくさんのメニューから選んだのは
正油ラーメンと半ライス 注文
とんこつモヤキャベは二郎系？みたいな量なんで私にはキケン
(ご飯頼む方がキケンだよって・・いつも言われる)
昔ながらの正油ラーメンに＋秘伝の味
注文毎にチャシューを炙り![]()
丁寧なお仕事をされているのが見られます。
野菜増しで食べても良かったかな
ごちそうさまでした。