ソウルグルメ旅３日目
韓国人って朝からおでん食べるのかな？
地下鉄３号線景福宮(キョンボックン)駅近くのお店´土俗村(トソッチョン)´
「土俗村」名物、参鶏湯（サムゲタン）みんな食べてます。
各テーブルにはカクテキ大根と白菜キムチが置かれています。
主なメニューは参鶏湯が２種類
食べ方のレシピが置かれています。
オゴルゲサムゲタン 23,000W
"オゴルゲ＝鳥骨鶏"を煮込んだオゴルゲサムゲタン
鶏一羽丸ごと入っています。
身はもちろん骨の髄までほんと真っ黒でグロテスクです。
鶏のお腹の中にはもち米・ナツメ・殻つきの栗・高麗人参・銀杏が入っています。
地下鉄２号線でホンデイック（弘大入口）駅へ
弘大(ホンデ）は弘益大学、梨大は梨花女子大学の略で、いずれもソウル随一の学生街。
ドローン専門店がありました。
大学が近いせいもあり、若い人が多いです。手前の人は若くないですが・・
3丁目！！
ラーメンのお店発見！参鶏湯たべたばっかりだけど食べる？
メニューは日本語が書かれていました
とんこつ・しょうゆ・塩があります。
３丁目ラーメン 8,000W
卓上にはたくあんが置かれていますが、赤いのは？キムチ味だー
麺は・・・平べったいパスタ風。固めに茹でられています。
トッピングは干し柿？ではなく石が底にが！冷めないようにですかね
あっちこっちに、ヤクルトの販売員がいます。
みんな買ってるのは、コーヒー！おしゃれな入れ物に入っています。
ソーセージとトッポッキの串は甘いタレがついています。
路上では変わった物がたくさん売られています。サボテンか？![]()
またまた来たよ広蔵市場（クァンジャンシジャン）
豚は好きですがこれは嫌いです。日本に帰ったら食べれなくなる・・
座った途端に出されるサービスセット
大根が入ったスープは日本ぽくて美味しい。
レバー！！！レバーとセンマイ刺し
色が気になるが、今のとこ大丈夫
ユッケ2回目〜今のとこ大丈夫
鱈鍋をたくさん作ってます。
飲食の屋台が建ち並んでいます
東大門に戻ります。値段ついてない店多い。 オルマエヨ？
夜は近くで軽く1杯
これだけあればメイン要らないかな(勝手にでてくるサービス小皿）
海鮮鍋 あさりが開いてないのが多かったなー
ソウルグルメ旅３日目
２０１６年５月１２日
今や日本でも多く知られている参鶏湯(サムゲタン)。
昔ながらの優雅な韓屋で食べる
食前酒には高麗人参酒が出てきて
体がほてって元気になります。
土谷村の名物、参鶏湯！
鶏が丸ごと1羽入って4年ものの高麗人参や
健康食品が入ってるんで、
元気に体が復活しました。
４日目へつづく
