国道16号線沿いにある家系ラーメン?のお店へ
神奈川県相模原市にある町田家さん
お店の前にはサービス内容の案内が貼られています。
タイムサービスは11時〜18時 半ライス無料♪
隣のお店はアンティーク系のお店のようです。
町田家さん初訪問です。
注文は券売機製
ラーメンは並盛・中盛・大盛りで100円ずつ上がってくんですね。
英語メニュー
カウンター席に座ると、目の前に半ライス無料券の食券が置いてある。
卓上調味料は、胡椒・白ゴマ・酢・おろしにんにく・豆板醤・おろししょうが
壁にはメニューと味好み
らーめん(並) 720円 半ライスはサービス 漬物♪も付いてるね
具材は海苔・ほうれん草・チャーシュー・ネギ
スープは茶色で臭みがない豚骨濃厚スープ
麺は短く太い、ちじれ麺でつるっとした食感です。
チャーシューは2枚、小ぶりだが厚みがあり、やや固めです。
神奈川県相模原市中央区矢部1-6-13
´町田家 相模原矢部店´(まちだや)
営業時間:[月~土]11:00~21:00
[日]11:00~18:00
[日]11:00~18:00
定休日:無休
駐車場:お店の右側に入った場所7台
相模原国道16号、相模原警察署の近く。
東京町田に本店を構える、横浜らーめん 町田家さん
ちょっとややこしいがここは相模原です〜
家系とは書いてないけど、屋号に家が付くんで
多分、家系らーめんのお店ですよね?
券売機でチップを購入し、カウンターにチップを置くと
スタッフの方に味の好みを聞かれます。
麺の固さ(普通)醬油の濃さ(普通)鶏油の量(少な目)
でお願いしました。
スープは・・・どろっと濃厚
鶏油が少な目でもかなり油は浮かんでいます。
塩分が多い気がしますが、食べてるうちにもだんだん・・
きつ・・くなってきます。
隣で[うめえ~!うめえっ]嬉しそうな顔してる
ガツガツ食べてるけど、しょっぱくないの?
私のスープを飲んで、[あれ?こっちの方がしょっぱいね]
と納得した様子ですが、違いは鶏油の量だけなんだけど、
体調にもよるのか、スープ完食ならず・・でした。
ごちそうさまでした。