上海旅行3日目
上海蟹を食べに地下鉄「陝西南路」駅から歩きます。
庶民派上海蟹レストラン´瑞福园联谊餐室´ルイフーユエンへ
店内に入ると、生きた蟹のディスプレイがあります。
青島ビール14元・香干拌馬蘭頭（15元）・咸蛋黄鶏巻（28元）
熱気大黄魚手工棒打小餛飩湯（98元）
イシモチが丸1匹入っています。白濁スープに薄皮餛飩を入れた料理です。
(上)雄蟹 128元 2,020円 (下)雌蟹 88元 1,380円
お腹が丸いメスとお腹が尖ったオス
メスの卵に比べ、オスの白子が美味のためオスの方が人気らしいです。
ポットを指さしてくださいって言ったら、白湯が出てきた。しょうがない頼むか・・
菊花茶 （12元） 菊の花って以外と飲めるんですね。
たっぷりの蟹味噌は美味しい！
隣の席の方、残してますよー
毛巾 4元ってなんだろう？ えっまさか・・おしぼり代？！
上海の人気観光地「新天地」へ
1920～30年代に建てられたモダンな雰囲気の 「石庫門住宅」 を修復し、
旧フランス租界の街並を再現した 「新天地」。
スターバックスもありました。
蘭州拉麺 天津路店 ランヂョウラーメン（兰州拉面）
引っ張って作る麺のお店
麺の太さはいろいろあるみたいです。
兰州拉面（ランジョウラーメン）
牛肉泡馍 ニウロウパオモォ 9元
麺が春雨みたいなこんにゃくみたいな麺
スープはトマトベースで具のあぶらげみたいのは、小麦粉の練ったものみたいでだんだんふやけてきました。
蘭州拉麺は牛肉のスープに、手打ちで伸ばして茹でた麺を入れた料理。
パクチーがけっこう入ってますがこれないと塩ラーメン
麺が長いです。
チャーハンは炒めた感じじゃなく炊いた感じでさっぱり人参が合います。
南京東路を歩いているとすごい行列が出来ています。お饅頭屋さん？
あっ雑誌に出てたきなこ餅！ 2元
きなこ餅の中身はきなこ！でした。
またまた行列が！できています。
鮮肉月餅
パイ生地で中身の餡は挽肉でした。